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Hauts de cuisse et pilons de poulet origine France marinés au paprika et au thym, et dorés au four. Sauce basquaise traditionnelle cuisinée avec des tomates, oignons, poivrons rouges et jaunes, mijotés à l’huile d’olive vierge extra, ail, thym, persil et une pointe de piment d’Espelette AOP.
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