Nous avons eu le grand plaisir d’ouvrir nos portes à de nombreux visiteurs. Un moment unique pour partager notre passion et notre savoir-faire culinaire.

La visite de nos ateliers a permis de découvrir les étapes de création de nos plats, de la cuisine des fonds de sauce, à la cuisson séparée des ingrédients qui révèle les différentes saveurs, jusqu’au dressage de nos barquettes.

La journée s’est terminée sur une note gourmande avec une dégustation de nos recettes emblématiques. Nos visiteurs ont pu savourer notre délicieux Bœuf Bourguignon et notre savoureuse Blanquette de veau, deux fleurons du patrimoine culinaire français.

Merci à tous pour votre enthousiasme et votre curiosité ! C’est une joie de pouvoir partager avec vous ce qui nous anime au quotidien !

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